Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Помощник-мениджър на пекарна
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим мотивиран и отговорен Помощник-мениджър на пекарна, който да се присъедини към нашия екип и да подпомага управлението на ежедневните операции в пекарната. Като помощник-мениджър ще работите в тясно сътрудничество с главния мениджър, за да осигурите безпроблемно протичане на работния процес, високо качество на продуктите и отлично обслужване на клиентите. Вашите основни задачи ще включват координация на екипа, следене на запасите, поддържане на хигиенните стандарти и активно участие в производствения процес. Ще отговаряте за обучението на нови служители, разпределението на задачите и решаването на възникнали проблеми. Освен това ще следите за спазването на всички здравни и безопасни изисквания, както и за правилното съхранение на суровините и готовите изделия. Вие ще бъдете връзката между персонала и ръководството, като ще подпомагате въвеждането на нови продукти и промоции, ще следите за удовлетвореността на клиентите и ще участвате в анализирането на продажбите. За тази позиция се изисква отлична комуникация, организираност и способност за работа под напрежение. Ако имате страст към хлебопроизводството и желаете да се развивате в динамична среда, тази позиция е подходяща за вас. Предлагаме възможности за професионално развитие, обучение и работа в сплотен екип.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Подпомагане на главния мениджър в ежедневните дейности
- Координиране и мотивиране на екипа
- Контрол на качеството на продуктите
- Следене и поръчка на суровини и материали
- Обучение на нови служители
- Разпределяне на задачи между персонала
- Поддържане на високи хигиенни стандарти
- Решаване на възникнали проблеми и конфликти
- Участие в производствения процес при необходимост
- Следене на удовлетвореността на клиентите
- Съдействие при въвеждане на нови продукти и промоции
Изисквания
Text copied to clipboard!- Средно или висше образование
- Опит в пекарна или сходна позиция е предимство
- Добри организационни умения
- Отлични комуникационни способности
- Умение за работа в екип
- Отговорност и внимание към детайла
- Готовност за работа на смени
- Бърза адаптация към динамична среда
- Спазване на хигиенни и безопасни стандарти
- Желание за професионално развитие
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в хлебопроизводството или пекарна?
- Как бихте мотивирали екипа си?
- Как реагирате при възникване на проблеми с клиенти?
- Как организирате работния процес при натоварени периоди?
- Какви мерки взимате за поддържане на хигиената?
- Какви са вашите силни страни като ръководител?
- Готови ли сте да работите на смени?
- Какво ви мотивира да работите в пекарна?
- Как се справяте с конфликти в екипа?
- Какви идеи имате за подобряване на обслужването?
